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Rezept 3

 


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Ostpreußischer Bärenfang - Rezept 3

Zutaten

  • 1/2 bis 3/4 Liter Moselwein oder Wasser
  • 1 Glas Honig ( ca. 500 g )
  • 1/2 Liter hochprozentiger Weingeist

Zubereitung

Wein auf etwa 70° erwärmen, Honig dazu geben, dann den Weingeist.

Einsender:
Willi Reck, Peine


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